Rápidas
Rollitos de Tofu Picante con Lechuga
Rollitos de Tofu Picante con Lechuga es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 4,00 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 28 g de proteína y 390 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 4,00 €Coste est.
- 390Calorías
- 28gProteína
- 32gCarbohidratos
- 17gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Tofu firmeFrutas y verduras200 g
- Lechuga romanaFrutas y verduras60 g
- Salsa de sojaDespensa1½ cda
- SrirachaDespensa1 cda
- JengibreFrutas y verduras1 cdta
- ZanahoriaFrutas y verduras1 ud
- Aceite de sésamoDespensa1 cdta
- CebolletaFrutas y verduras1 ud
Elaboración
- Presiona el tofu para secarlo y desmenúzalo con las manos en trozos del tamaño de un guisante.
- Fríelo en una sartén con el aceite de sésamo a fuego fuerte durante 8 minutos, removiendo solo ocasionalmente para que se dore.
- Añade el jengibre rallado y cocina durante 30 segundos hasta que esté fragante.
- Vierte la salsa de soja y la sriracha y saltea durante 2 minutos hasta que el tofu esté glaseado y pegajoso.
- Separa las hojas enteras de la lechuga romana con forma de cuenco y ralla la zanahoria.
- Sirve el tofu en las hojas y cúbrelo con zanahoria y cebolleta en rodajas.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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