Rápidas
Ñoquis Crujientes con Pesto
Ñoquis Crujientes con Pesto es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 4,30 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 16 g de proteína y 590 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 4,30 €Coste est.
- 590Calorías
- 16gProteína
- 78gCarbohidratos
- 24gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Ñoquis de patataDespensa140 g
- Pesto vegano de albahacaDespensa2 cda
- Tomates cherryFrutas y verduras150 g
- Espinacas babyFrutas y verduras30 g
- PiñonesDespensa1 cda
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- AjoFrutas y verduras1 diente
Elaboración
- Tuesta los piñones en una sartén seca a fuego medio durante 2 minutos hasta que estén dorados, luego resérvalos.
- Añade el aceite de oliva a la misma sartén a fuego medio-alto y vierte los ñoquis directamente del paquete.
- Fríe los ñoquis durante 8 minutos sin remover demasiado a menudo, para que cada pieza se dore y quede crujiente por fuera.
- Añade los tomates cherry partidos por la mitad y el ajo laminado y cocina durante 3 minutos hasta que los tomates se revienten.
- Remueve las espinacas hasta que se marchiten, luego retira la sartén del fuego e incorpora el pesto.
- Esparce los piñones por encima y sazona con pimienta negra.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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