Rápidas
Ensalada Mediterránea de Orzo
Ensalada Mediterránea de Orzo es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 3,80 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 18 g de proteína y 545 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 3,80 €Coste est.
- 545Calorías
- 18gProteína
- 78gCarbohidratos
- 17gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- OrzoDespensa85 g
- GarbanzosDespensa120 g
- Tomates cherryFrutas y verduras150 g
- PepinoFrutas y verduras½ ud
- Aceitunas KalamataDespensa2 cda
- LimónFrutas y verduras½ ud
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- AlbahacaFrutas y verduras2 cda
Elaboración
- Cuece el orzo en agua con sal durante 9 minutos hasta que esté al dente, luego escúrrelo y enjuágalo brevemente con agua fría.
- Corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en dados pequeños.
- Bate el aceite de oliva con el zumo de limón y una buena pizca de sal.
- Mezcla el orzo con el aderezo mientras aún esté ligeramente caliente para que absorba el limón.
- Incorpora los garbanzos, los tomates, el pepino y las aceitunas.
- Rompe la albahaca justo antes de servir y añade abundante pimienta negra.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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