Alto en proteína
Huevos cajún picantes con judiones
Huevos cajún picantes con judiones es una cena alto en proteína de 35 minutos. Pick la estima en 5,48 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 26 g de proteína y 460 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 35 minTiempo
- 5,48 €Coste est.
- 460Calorías
- 26gProteína
- 38gCarbohidratos
- 22gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- HuevosLácteos y huevos2 ud
- JudionesDespensa135 g
- Tomate troceadoDespensa180 g
- PimientoFrutas y verduras½ ud
- CebollaFrutas y verduras¼ ud
- Condimento cajúnDespensa1 cda
- AjoFrutas y verduras2 diente
- CilantroFrutas y verduras1 cda
Elaboración
- Corta la cebolla y el pimiento en dados y pica el ajo.
- Calienta un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y el pimiento 5 minutos hasta que se ablanden.
- Incorpora el ajo y el condimento cajún y cocina 1 minuto hasta que huela bien.
- Añade el tomate troceado y los judiones escurridos y deja cocer 8 minutos hasta que espese un poco.
- Haz dos huecos en la salsa y casca un huevo en cada uno.
- Tapa la sartén y cocina 5 minutos hasta que las claras cuajen pero las yemas sigan blandas.
- Espolvorea el cilantro picado y sirve directamente de la sartén.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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