Alto en proteína
Pollo Kiev en freidora de aire
Pollo Kiev en freidora de aire es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 5,47 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 40 g de proteína y 560 kcal. Necesitas freidora de aire y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 5,47 €Coste est.
- 560Calorías
- 40gProteína
- 24gCarbohidratos
- 32gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Pechuga de polloCarne y pescado170 g
- MantequillaLácteos y huevos1 cda
- AjoFrutas y verduras2 diente
- PerejilFrutas y verduras1 cda
- Pan rallado pankoDespensa30 g
- Harina de trigoDespensa2 cda
- HuevosLácteos y huevos1 ud
Elaboración
- Machaca la mantequilla ablandada con el ajo picado y el perejil, luego enfríala 10 minutos en la nevera.
- Haz un corte profundo en el lateral de la pechuga y rellénala con la mantequilla de ajo, presionando los bordes para sellar.
- Prepara tres platos hondos: harina, huevo batido y pan rallado panko.
- Pasa el pollo relleno por harina, luego por huevo y presiona bien sobre el panko para cubrirlo del todo.
- Pon la freidora de aire a 190°C y rocía la cesta con un poco de aceite.
- Cocina el pollo en la cesta 18 minutos, dándole la vuelta a mitad, hasta que el rebozado esté dorado y el pollo alcance 75°C en el centro.
- Deja reposar 3 minutos antes de cortar para que la mantequilla se asiente.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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