Alto en proteína
Curry rogan josh de pollo
Curry rogan josh de pollo es una cena alto en proteína de 40 minutos. Pick la estima en 5,47 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 40 g de proteína y 590 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 40 minTiempo
- 5,47 €Coste est.
- 590Calorías
- 40gProteína
- 48gCarbohidratos
- 24gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Contramuslos de polloCarne y pescado140 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Tomate troceadoDespensa120 g
- CebollaFrutas y verduras½ ud
- AjoFrutas y verduras2 diente
- JengibreFrutas y verduras1 cdta
- Chile en polvoDespensa1 cdta
- Comino molidoDespensa1 cdta
Elaboración
- Cuece el arroz basmati en agua hirviendo con sal 12 minutos y escurre.
- Corta los contramuslos de pollo en dados y pica fino la cebolla, el ajo y el jengibre.
- Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre en una sartén a fuego medio 5 minutos hasta que se ablanden.
- Incorpora el chile en polvo y el comino y cocina 1 minuto hasta que huela bien.
- Añade el pollo y márcalo 4 minutos, removiendo para que coja las especias.
- Vierte el tomate troceado y deja cocer a fuego suave 15 minutos hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese.
- Sirve el curry sobre el arroz.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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