Digestivo
Salteado de Patatas y Chucrut
Salteado de Patatas y Chucrut es una cena digestivo de 30 minutos. Pick la estima en 3,10 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 14 g de proteína y 450 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 3,10 €Coste est.
- 450Calorías
- 14gProteína
- 68gCarbohidratos
- 14gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- PatataFrutas y verduras2 ud
- ChucrutFrutas y verduras180 g
- CebollaFrutas y verduras½ ud
- Alubias blancas cocidasDespensa120 g
- Pimentón ahumadoDespensa1 cdta
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- Eneldo frescoFrutas y verduras2 cda
Elaboración
- Corta las patatas en cubos de un centímetro y cuécelas en agua con sal durante 8 minutos, luego escúrrelas bien y deja que se evapore el vapor.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y añade las patatas en una sola capa.
- Fríelas sin moverlas durante 6 minutos para que se forme una costra, luego dales la vuelta y cocina 4 minutos más.
- Aparta las patatas a un lado, añade la cebolla laminada y el pimentón de la Vera y cocina durante 4 minutos.
- Incorpora las alubias blancas escurridas y el chucrut escurrido y cocina durante 3 minutos solo para calentarlo.
- Retira del fuego, espolvorea con el eneldo y sazona con pimienta negra.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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