Digestivo
Tabulé de quinoa
Tabulé de quinoa es una cena digestivo de 25 minutos. Pick la estima en 3,80 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 16 g de proteína y 455 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 3,80 €Coste est.
- 455Calorías
- 16gProteína
- 62gCarbohidratos
- 16gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- QuinoaDespensa70 g
- PepinoFrutas y verduras½ ud
- TomateFrutas y verduras1 ud
- PerejilFrutas y verduras4 cda
- Menta frescaFrutas y verduras2 cda
- LimónFrutas y verduras½ ud
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- GarbanzosDespensa120 g
Elaboración
- Enjuaga la quinoa bajo agua fría, luego cuécela a fuego lento en un cazo con el doble de su volumen de agua con sal durante 14 minutos.
- Retira el cazo del fuego, tápalo y deja reposar durante 5 minutos, luego extiende la quinoa en un plato para que se enfríe rápidamente.
- Pica finamente el pepino y el tomate, y trocea el perejil y la menta lo más pequeño que puedas.
- Bate el aceite de oliva con el zumo de limón y una buena pizca de sal.
- Mezcla la quinoa enfriada, los garbanzos, las verduras y las hierbas con el aliño.
- Deja reposar durante 5 minutos antes de comer para que los granos absorban el limón.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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