Digestivo
Arroz Frito con Kimchi
Arroz Frito con Kimchi es una cena digestivo de 20 minutos. Pick la estima en 3,70 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 16 g de proteína y 495 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 3,70 €Coste est.
- 495Calorías
- 16gProteína
- 74gCarbohidratos
- 13gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Arroz jazmínDespensa85 g
- KimchiFrutas y verduras180 g
- Tofu firmeFrutas y verduras110 g
- Salsa de sojaDespensa1 cda
- Aceite de sésamoDespensa1 cdta
- CebolletaFrutas y verduras2 ud
- AjoFrutas y verduras2 diente
Elaboración
- Cocina el arroz en una cacerola tapada con el doble de su volumen de agua durante 12 minutos, luego extiéndelo en un plato para que se enfríe y se seque.
- Desmenuza el tofu y fríelo en un wok caliente con el aceite de sésamo durante 5 minutos hasta que los bordes se doren.
- Añade el ajo picado y el kimchi troceado groseramente, y saltea durante 3 minutos para que el kimchi se caramelice.
- Incorpora el arroz frío y presiónalo contra el wok durante 2 minutos para que se forme una costra en el fondo.
- Añade la salsa de soja y 2 cucharadas del líquido del kimchi y mezcla todo durante 2 minutos.
- Sirve coronado con la cebolleta en rodajas.
Necesitas
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