Verduras asadas con harissa es una cena digestivo de 35 minutos. Pick la estima en 4,50 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 11 g de proteína y 390 kcal. Necesitas horno y 7 ingredientes.
35 minTiempo
4,50 €Coste est.
390Calorías
11gProteína
50gCarbohidratos
17gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🍠BoniatoFrutas y verduras1 ud
🥒CalabacínFrutas y verduras1 ud
🫑PimientoFrutas y verduras1 ud
🥫GarbanzosDespensa180 g
🌶️Pasta de harissaDespensa1½ cda
🫒Aceite de olivaDespensa1 cda
🌿CilantroFrutas y verduras2 cda
Elaboración
Precalienta el horno a 220°C.
Corta el boniato, el calabacín y el pimiento en dados.
Mezcla las verduras y los garbanzos con la pasta de harissa y el aceite de oliva en una bandeja de horno.
Asa 25 minutos, removiendo a mitad de cocción, hasta que las verduras estén tiernas y caramelizadas.
Reparte el cilantro picado por encima.
Sirve caliente directamente de la bandeja.
Necesitas
Horno Vegana Vegetariana Pescetariana
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