Pastelitos de pescado clásicos es una cena para la familia de 60 minutos. Pick la estima en 5,86 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 32 g de proteína y 460 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
60 minTiempo
5,86 €Coste est.
460Calorías
32gProteína
40gCarbohidratos
18gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🐟Filete de pescado blancoCarne y pescado140 g
🥔PatatasFrutas y verduras1 ud
🥚HuevosLácteos y huevos½ ud
🍞Pan rallado pankoDespensa20 g
🌿PerejilFrutas y verduras2 cda
🍋LimónFrutas y verduras½ ud
🫒Aceite de olivaDespensa1 cda
Elaboración
Cuece la patata en agua con sal 15 minutos hasta que esté tierna, escurre y machácala.
Escalfa el filete de pescado blanco en agua a fuego suave 8 minutos, escurre y desmenúzalo.
Mezcla en un bol el puré de patata, el pescado desmenuzado, el perejil picado y la ralladura de limón.
Forma 2 hamburguesas con la mezcla, pásalas por huevo batido y rebózalas en panko.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y fríe los pastelitos 4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.