Ñoquis gratinados con ricotta y espinacas

Ñoquis gratinados con ricotta y espinacas es una cena para la familia de 60 minutos. Pick la estima en 4,90 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 24 g de proteína y 620 kcal. Necesitas horno + fuego y 6 ingredientes.

• 60 minTiempo
• 4,90 €Coste est.
• 620Calorías
• 24gProteína
• 70gCarbohidratos
• 26gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

• 🥔ÑoquisDespensa200 g
• 🧀Queso ricottaLácteos y huevos85 g
• 🥬Espinacas babyFrutas y verduras45 g
• 🥫Salsa de tomateDespensa180 ml
• 🧀Queso mozzarellaLácteos y huevos40 g
• 🧄AjoFrutas y verduras1 diente

Elaboración

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Cuece los ñoquis en agua con sal 2 minutos hasta que floten, luego escurre.
3. Ablanda las espinacas con el ajo picado en una sartén a fuego medio 2 minutos.
4. Mezcla los ñoquis, las espinacas, la ricotta y la salsa de tomate en una fuente de horno.
5. Reparte la mozzarella por encima.
6. Hornea 20 minutos hasta que burbujee y esté dorado por arriba.

Necesitas

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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