Como a domicilio
Pad Thai Vegetal
Pad Thai Vegetal es una cena como a domicilio de 25 minutos. Pick la estima en 4,40 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 22 g de proteína y 615 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 4,40 €Coste est.
- 615Calorías
- 22gProteína
- 86gCarbohidratos
- 19gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Fideos de arrozDespensa85 g
- Tofu firmeFrutas y verduras140 g
- Pasta de tamarindoDespensa1 cda
- Salsa de sojaDespensa1 cda
- CacahuetesDespensa1½ cda
- Brotes de sojaFrutas y verduras30 g
- LimaFrutas y verduras½ ud
- CebolletaFrutas y verduras2 ud
Elaboración
- Remoja los fideos de arroz en agua recién hervida durante 6 minutos, luego escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.
- Seca bien el tofu presionándolo, córtalo en cubos pequeños y fríelo en un wok caliente con un poco de aceite durante 6 minutos hasta que esté dorado.
- Mezcla la pasta de tamarindo y la salsa de soja con 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de azúcar.
- Aparta el tofu, añade los fideos escurridos y vierte la salsa por encima, salteando constantemente durante 2 minutos.
- Añade los brotes de soja y la mayor parte de la cebolleta y saltea 1 minuto más para que se mantengan crujientes.
- Sirve con los cacahuetes picados, el resto de la cebolleta y un gajo de lima.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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