Fideos con Tofu Glaseado Hoisin es una cena como a domicilio de 25 minutos. Pick la estima en 4,40 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 26 g de proteína y 540 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
25 minTiempo
4,40 €Coste est.
540Calorías
26gProteína
82gCarbohidratos
12gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🧊Tofu firmeFrutas y verduras170 g
🍶Salsa HoisinDespensa2 cda
🍜Fideos de arrozDespensa85 g
🥬Pak choiFrutas y verduras45 g
🫑Pimiento rojoFrutas y verduras1 ud
🧄AjoFrutas y verduras2 diente
🌰Semillas de sésamoDespensa1 cdta
Elaboración
Remoja los fideos de arroz en agua recién hervida durante 6 minutos, luego escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
Presiona el tofu para secarlo y desgárralo en trozos irregulares del tamaño de un bocado para que la salsa se adhiera mejor.
Fríe el tofu en un wok caliente con un poco de aceite durante 7 minutos, dándole la vuelta cada pocos minutos hasta que esté dorado por todas partes.
Añade el pimiento laminado, el pak choi cortado por la mitad y el ajo picado, y saltea durante 3 minutos.
Vierte la salsa Hoisin con 2 cucharadas de agua y mezcla durante 1 minuto hasta que todo esté brillante.
Incorpora los fideos, mezcla para combinar y termina con las semillas de sésamo.