Bol de Arroz con Tofu Teriyaki es una cena como a domicilio de 25 minutos. Pick la estima en 4,50 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 28 g de proteína y 535 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
25 minTiempo
4,50 €Coste est.
535Calorías
28gProteína
74gCarbohidratos
14gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🧊Tofu firmeFrutas y verduras170 g
🍶Salsa teriyakiDespensa2 cda
🍚Arroz jazmínDespensa70 g
🫛EdamameCongelados120 g
🥕ZanahoriaFrutas y verduras1 ud
🌰Semillas de sésamoDespensa1 cdta
🧅CebolletaFrutas y verduras1 ud
Elaboración
Cuece el arroz jazmín en un cazo tapado con el doble de su volumen de agua durante 12 minutos, luego déjalo reposar fuera del fuego.
Presiona el tofu para secarlo y córtalo en rebanadas gruesas de aproximadamente un centímetro.
Sella el tofu en una sartén antiadherente caliente durante 4 minutos por cada lado hasta que esté dorado y firme.
Hierve el edamame en agua con sal durante 3 minutos y escúrrelo. Corta la zanahoria en juliana fina.
Vierte la salsa teriyaki sobre el tofu en la sartén y déjala burbujear durante 1 minuto hasta que espese.
Sirve el tofu sobre el arroz con el edamame y la zanahoria al lado, terminado con semillas de sésamo y cebolleta.