Alto en proteína
Arroz con fajita de ternera
Arroz con fajita de ternera es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 7,43 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 37 g de proteína y 580 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 7,43 €Coste est.
- 580Calorías
- 37gProteína
- 56gCarbohidratos
- 21gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Filete de terneraCarne y pescado140 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- PimientoFrutas y verduras1 ud
- CebollaFrutas y verduras½ ud
- Condimento para tacosDespensa1 cda
- LimaFrutas y verduras½ ud
- CilantroFrutas y verduras2 cda
Elaboración
- Lava el arroz basmati y cuécelo tapado en 150 ml de agua 15 minutos hasta que esté tierno.
- Corta el filete de ternera en tiras finas y mézclalas con el condimento para tacos.
- Corta el pimiento y la cebolla en tiras.
- Calienta una sartén a fuego fuerte y marca la ternera especiada 3 minutos hasta que se dore; retira y reserva.
- Echa el pimiento y la cebolla en la misma sartén y saltéalos 5 minutos hasta que se tuesten por los bordes.
- Devuelve la ternera a la sartén, exprime la lima por encima y saltea todo junto 1 minuto.
- Sirve sobre el arroz y termina con el cilantro picado.
Necesitas
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