Alto en proteína
Bowl de pollo coreano con arroz
Bowl de pollo coreano con arroz es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 7,24 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 40 g de proteína y 600 kcal. Necesitas fuego y 9 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 7,24 €Coste est.
- 600Calorías
- 40gProteína
- 68gCarbohidratos
- 18gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Contramuslos de polloCarne y pescado150 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Salsa de sojaDespensa1½ cda
- MielDespensa1 cda
- AjoFrutas y verduras2 diente
- Aceite de sésamoDespensa1 cdta
- ZanahoriaFrutas y verduras½ ud
- Semillas de sésamoDespensa1 cdta
- CebolletaFrutas y verduras1 ud
Elaboración
- Lava el arroz basmati y cuécelo en agua con sal 12 minutos hasta que esté tierno; escurre.
- Corta los contramuslos en dados y pica el ajo.
- Calienta el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo 7-8 minutos, removiendo, hasta que esté dorado y alcance 75°C en el centro.
- Bate la salsa de soja con la miel y viértela en la sartén con el ajo, dejando cocer 3 minutos hasta que quede brillante.
- Corta la zanahoria en juliana mientras la salsa reduce.
- Monta los bowls con el arroz, el pollo glaseado y la zanahoria en juliana.
- Termina con las semillas de sésamo y la cebolleta en rodajas.
Necesitas
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