Alto en proteína
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la boloñesa es una cena alto en proteína de 50 minutos. Pick la estima en 3,43 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 34 g de proteína y 620 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 50 minTiempo
- 3,43 €Coste est.
- 620Calorías
- 34gProteína
- 68gCarbohidratos
- 22gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Carne picada de terneraCarne y pescado140 g
- EspaguetisDespensa75 g
- Tomate trituradoDespensa180 g
- CebollaFrutas y verduras¼ ud
- ZanahoriaFrutas y verduras½ ud
- AjoFrutas y verduras2 diente
- AlbahacaFrutas y verduras1 cda
Elaboración
- Corta la cebolla y la zanahoria en dados finos y pica el ajo.
- Calienta un chorrito de aceite en una cazuela a fuego medio y cocina la cebolla y la zanahoria 5 minutos hasta que se ablanden.
- Añade el ajo y la carne picada y dórala 6 o 7 minutos, desmenuzándola mientras se hace.
- Incorpora el tomate triturado y deja cocer destapado a fuego bajo 25 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que quede una salsa sabrosa y espesa.
- Unos 10 minutos antes de servir, cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal 10 u 11 minutos hasta que estén al dente y escurre.
- Salpimienta la boloñesa al gusto.
- Mezcla los espaguetis con la boloñesa y remata con la albahaca troceada a mano.
Necesitas
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