Arroz con ternera al horno

Arroz con ternera al horno es una cena alto en proteína de 50 minutos. Pick la estima en 3,62 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 36 g de proteína y 620 kcal. Necesitas fuego + horno y 7 ingredientes.

• 50 minTiempo
• 3,62 €Coste est.
• 620Calorías
• 36gProteína
• 58gCarbohidratos
• 24gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

• 🥩Carne picada de terneraCarne y pescado140 g
• 🍚Arroz basmatiDespensa70 g
• 🥣Caldo de carneDespensa180 ml
• 🥫Tomate troceadoDespensa120 g
• 🧅CebollaFrutas y verduras¼ ud
• 🫑PimientoFrutas y verduras½ ud
• 🧀Queso cheddarLácteos y huevos30 g

Elaboración

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Pica la cebolla y el pimiento en dados y dóralos con la carne picada en una sartén apta para horno a fuego medio-alto 6 minutos.
3. Incorpora el arroz, el tomate troceado y el caldo de carne y lleva a ebullición suave.
4. Tapa la sartén y pásala al horno 30 minutos hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.
5. Saca del horno y suelta el arroz con un tenedor.
6. Reparte el cheddar por encima y vuelve a hornear 5 minutos hasta que se funda.
7. Deja reposar 3 minutos antes de servir.

Necesitas

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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