Rápidas
Tostadas de Alubias Blancas Machacadas
Tostadas de Alubias Blancas Machacadas es una cena rápidas de 15 minutos. Pick la estima en 3,20 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 22 g de proteína y 510 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 15 minTiempo
- 3,20 €Coste est.
- 510Calorías
- 22gProteína
- 70gCarbohidratos
- 16gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Alubias blancasDespensa240 g
- Pan de masa madrePanadería2 ud
- LimónFrutas y verduras½ ud
- AjoFrutas y verduras1 diente
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- Tomates cherryFrutas y verduras110 g
- AlbahacaFrutas y verduras2 cda
Elaboración
- Tuesta el pan de masa madre en una sartén seca a fuego medio-alto durante 2 minutos por cada lado hasta que esté crujiente por los bordes.
- Frota las rebanadas calientes con el lado cortado del diente de ajo mientras aún estén templadas.
- Calienta las alubias escurridas en la misma sartén con el aceite de oliva durante 3 minutos.
- Machaca aproximadamente la mitad de las alubias con un tenedor para que la mezcla quede cremosa pero conserve algo de textura.
- Incorpora el zumo de limón y sazona generosamente con sal y pimienta negra.
- Coloca la mezcla sobre la tostada, cubre con los tomates cherry partidos por la mitad y desgarra la albahaca por encima.
Necesitas
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