Rápidas
Arroz frito con huevo y guisantes
Arroz frito con huevo y guisantes es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 3,40 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 24 g de proteína y 560 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 3,40 €Coste est.
- 560Calorías
- 24gProteína
- 78gCarbohidratos
- 16gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Arroz jazmínDespensa85 g
- HuevosLácteos y huevos2 ud
- Guisantes congeladosCongelados110 g
- Salsa de sojaDespensa1½ cda
- Aceite de sésamoDespensa1 cdta
- CebolletaFrutas y verduras2 ud
- AjoFrutas y verduras2 diente
Elaboración
- Cuece el arroz en una cacerola tapada con el doble de su volumen de agua durante 12 minutos, luego extiéndelo para que se enfríe y se seque.
- Bate los huevos con una pizca de sal.
- Calienta el aceite de sésamo en un wok a fuego fuerte y revuelve los huevos durante 40 segundos hasta que estén cuajados, luego retíralos.
- Añade el ajo picado y los guisantes congelados al wok y saltea durante 2 minutos.
- Incorpora el arroz frío, presiónalo para que se dore durante 1 minuto, luego saltéalo durante 2 minutos.
- Vuelve a añadir el huevo, incorpora la salsa de soja y la cebolleta en rodajas y saltea durante un minuto más.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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