Para la familia
Paella de Gambas y Guisantes
Paella de Gambas y Guisantes es una cena para la familia de 35 minutos. Pick la estima en 6,60 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 38 g de proteína y 590 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 35 minTiempo
- 6,60 €Coste est.
- 590Calorías
- 38gProteína
- 78gCarbohidratos
- 14gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- GambasCarne y pescado170 g
- Arroz ArborioDespensa85 g
- Guisantes congeladosCongelados180 g
- Pimiento rojoFrutas y verduras1 ud
- CebollaFrutas y verduras½ ud
- Pimentón ahumadoDespensa1 cdta
- AzafránDespensa¼ cdta
- Aceite de olivaDespensa1 cda
Elaboración
- Sofríe la cebolla y el pimiento picados en una sartén ancha y poco profunda con el aceite de oliva a fuego medio durante 7 minutos.
- Incorpora el pimentón ahumado y el azafrán, y cocina durante 1 minuto.
- Añade el arroz y remueve durante 2 minutos para que cada grano se impregne de aceite.
- Vierte 375 ml de agua caliente, extiende el arroz de manera uniforme y cocina a fuego lento sin remover durante 15 minutos.
- Esparce los guisantes y las gambas por encima, presiónalos ligeramente y cocina durante 6 minutos más.
- Sube el fuego al máximo durante los últimos 60 segundos para que se forme el socarrat, luego retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
Descargar Pick
