Alto en proteína
Arroz con salmón peri peri
Arroz con salmón peri peri es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 6,93 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 37 g de proteína y 560 kcal. Necesitas fuego + horno y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 6,93 €Coste est.
- 560Calorías
- 37gProteína
- 58gCarbohidratos
- 19gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Lomo de salmónCarne y pescado150 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Salsa peri periDespensa2 cda
- PimientoFrutas y verduras½ ud
- Cebolla moradaFrutas y verduras¼ ud
- LimaFrutas y verduras½ ud
- CilantroFrutas y verduras1 cda
Elaboración
- Precalienta el horno a 200°C. Lava el arroz basmati y cuécelo en agua con sal 15 minutos hasta que esté tierno.
- Seca el salmón con papel de cocina, píntalo generosamente con la salsa peri peri y colócalo en una bandeja forrada.
- Corta el pimiento y la cebolla morada en tiras y repártelos alrededor del salmón.
- Asa 14 minutos hasta que el salmón se deshaga fácilmente y los pimientos estén ligeramente tostados.
- Suelta el arroz con un tenedor y exprime la lima por encima.
- Sirve el salmón peri peri y los pimientos asados sobre el arroz, con el cilantro picado por encima.
Necesitas
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