Alto en proteína
Arroz con ternera a la mantequilla de ajo
Arroz con ternera a la mantequilla de ajo es una cena alto en proteína de 35 minutos. Pick la estima en 6,93 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 44 g de proteína y 650 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 35 minTiempo
- 6,93 €Coste est.
- 650Calorías
- 44gProteína
- 52gCarbohidratos
- 30gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Filete de terneraCarne y pescado170 g
- Arroz basmatiDespensa55 g
- MantequillaLácteos y huevos1½ cda
- AjoFrutas y verduras3 diente
- BrócoliFrutas y verduras90 g
- Aceite de olivaDespensa1 cdta
- PerejilFrutas y verduras1 cda
Elaboración
- Cuece el arroz en agua hirviendo 12 minutos, luego escurre.
- Corta la ternera en dados y sécalos con papel de cocina.
- Marca la ternera en el aceite de oliva a fuego fuerte 3 minutos hasta que esté dorada.
- Añade la mantequilla y el ajo picado y baña la ternera 1 minuto.
- Cuece el brócoli al vapor 4 minutos hasta que esté tierno pero firme.
- Sirve la ternera sobre el arroz con el brócoli al lado.
- Reparte la mantequilla de ajo por encima y termina con perejil picado.
Necesitas
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