Bowl de ternera coreana con arroz es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 5,96 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 36 g de proteína y 620 kcal. Necesitas fuego y 9 ingredientes.
30 minTiempo
5,96 €Coste est.
620Calorías
36gProteína
64gCarbohidratos
24gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🥩Carne picada de terneraCarne y pescado140 g
🍚Arroz basmatiDespensa55 g
🍶Salsa de sojaDespensa2 cda
🍯MielDespensa1 cda
🧄AjoFrutas y verduras2 diente
🫚JengibreFrutas y verduras1 cdta
🍶Aceite de sésamoDespensa1 cdta
🥕ZanahoriaFrutas y verduras½ ud
🌿CebolletaFrutas y verduras1 ud
Elaboración
Cuece el arroz en agua hirviendo 12 minutos, luego escurre.
Dora la carne picada en una sartén bien caliente 5 minutos, desmenuzándola mientras se hace.
Añade el ajo picado y el jengibre rallado y cocina 1 minuto.
Incorpora la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo y deja cocer 2 minutos.
Ralla la zanahoria dentro de la sartén y saltea 1 minuto.
Sirve sobre el arroz con la cebolleta en rodajas por encima.