Alto en proteína
Pollo al ajo y lima
Pollo al ajo y lima es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 6,15 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 42 g de proteína y 500 kcal. Necesitas fuego y 6 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 6,15 €Coste est.
- 500Calorías
- 42gProteína
- 32gCarbohidratos
- 22gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Pechuga de polloCarne y pescado150 g
- LimaFrutas y verduras1 ud
- AjoFrutas y verduras3 diente
- BoniatoFrutas y verduras140 g
- CilantroFrutas y verduras2 cda
- Aceite de olivaDespensa1 cda
Elaboración
- Pela el boniato, córtalo en dados y cuécelo en agua con sal 12-14 minutos hasta que esté tierno; escurre.
- Pica el ajo y exprime la lima, mezclándolos con el aceite de oliva para hacer un adobo.
- Mezcla la pechuga de pollo con el adobo de ajo y lima y deja reposar 10 minutos.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo 6-7 minutos por lado hasta que esté dorado y alcance 75°C en el centro.
- Deja reposar el pollo 3 minutos y córtalo en tiras.
- Machaca el boniato con un tenedor y sazona con sal.
- Sirve el pollo sobre el puré de boniato, con cilantro picado por encima.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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