Rápidas
Ensalada Caprese de Pasta
Ensalada Caprese de Pasta es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 4,50 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 26 g de proteína y 600 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 4,50 €Coste est.
- 600Calorías
- 26gProteína
- 76gCarbohidratos
- 21gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- PenneDespensa85 g
- Queso mozzarellaLácteos y huevos85 g
- Tomates cherryFrutas y verduras190 g
- AlbahacaFrutas y verduras3 cda
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- Vinagre balsámicoDespensa1 cda
- AjoFrutas y verduras1 diente
Elaboración
- Cuece la pasta penne en agua con abundante sal durante 10 minutos hasta que esté al dente, luego escúrrela y enjuaga brevemente bajo agua fría.
- Corta los tomates cherry por la mitad y mézclalos con una pizca de sal para que suelten su jugo.
- Bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el ajo rallado para hacer un aliño e incorpora los jugos de tomate.
- Desmenuza la mozzarella en trozos irregulares en lugar de cortarla limpiamente.
- Mezcla la pasta, los tomates y la mozzarella con el aliño.
- Desmenuza la albahaca por encima en el último momento y sazona con pimienta negra.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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