Sándwich fundido de Champiñones y Gruyère es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 4,60 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 28 g de proteína y 620 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
20 minTiempo
4,60 €Coste est.
620Calorías
28gProteína
56gCarbohidratos
31gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🍄Champiñones creminiFrutas y verduras140 g
🧀GruyèreLácteos y huevos70 g
🍞Pan de masa madrePanadería2 ud
🧈MantequillaLácteos y huevos1 cda
🧄AjoFrutas y verduras1 diente
🌿Tomillo frescoFrutas y verduras1 cdta
🫙Mostaza a la antiguaDespensa1 cdta
Elaboración
Corta los champiñones en rodajas gruesas y saltéalos en una sartén seca a fuego fuerte durante 5 minutos hasta que suelten su agua.
Añade la mitad de la mantequilla, el ajo picado y el tomillo y cocina durante 3 minutos más hasta que estén bien dorados.
Unta la mostaza en una rebanada de pan y amontona los champiñones y el gruyère rallado encima.
Cierra el sándwich y unta las partes exteriores de ambas rebanadas con mantequilla.
Fríelo en la misma sartén a fuego medio-bajo durante 4 minutos por cada lado, presionando con una espátula, hasta que el queso se derrita.
Deja reposar durante 1 minuto antes de cortar para que el relleno se asiente.