Ensalada de pollo crujiente es una cena alto en proteína de 20 minutos. Pick la estima en 5,47 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 37 g de proteína y 530 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
20 minTiempo
5,47 €Coste est.
530Calorías
37gProteína
28gCarbohidratos
30gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🍗Pechuga de polloCarne y pescado140 g
🍞Pan rallado pankoDespensa25 g
🥚HuevosLácteos y huevos½ ud
🌾Harina de trigoDespensa2 cda
🥬Lechuga romanaFrutas y verduras100 g
🍅Tomates cherryFrutas y verduras75 g
🥫MayonesaDespensa1 cda
Elaboración
Corta la pechuga de pollo en tiras y salpimienta.
Prepara tres platos para rebozar: harina en uno, huevo batido en otro y pan rallado panko en el tercero.
Pasa cada tira de pollo por harina, luego por huevo y presiónala en el panko para que quede bien cubierta.
Calienta un dedo de aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las tiras de pollo 4 minutos por lado hasta que estén doradas y crujientes.
Escurre el pollo crujiente sobre papel de cocina.
Trocea la lechuga romana y parte los tomates cherry por la mitad en un bol grande, luego mezcla con la mayonesa.
Corona la ensalada con las tiras de pollo crujiente antes de servir.
Necesitas
FuegoContiene: GlutenContiene: Huevo
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.