Alto en proteína

Ensalada de pollo crujiente

Ensalada de pollo crujiente

Ensalada de pollo crujiente es una cena alto en proteína de 20 minutos. Pick la estima en 5,47 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 37 g de proteína y 530 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.

  • 20 minTiempo
  • 5,47 €Coste est.
  • 530Calorías
  • 37gProteína
  • 28gCarbohidratos
  • 30gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

  • Pechuga de polloCarne y pescado140 g
  • Pan rallado pankoDespensa25 g
  • HuevosLácteos y huevos½ ud
  • Harina de trigoDespensa2 cda
  • Lechuga romanaFrutas y verduras100 g
  • Tomates cherryFrutas y verduras75 g
  • MayonesaDespensa1 cda

Elaboración

  1. Corta la pechuga de pollo en tiras y salpimienta.
  2. Prepara tres platos para rebozar: harina en uno, huevo batido en otro y pan rallado panko en el tercero.
  3. Pasa cada tira de pollo por harina, luego por huevo y presiónala en el panko para que quede bien cubierta.
  4. Calienta un dedo de aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las tiras de pollo 4 minutos por lado hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Escurre el pollo crujiente sobre papel de cocina.
  6. Trocea la lechuga romana y parte los tomates cherry por la mitad en un bol grande, luego mezcla con la mayonesa.
  7. Corona la ensalada con las tiras de pollo crujiente antes de servir.

Necesitas

FuegoContiene: GlutenContiene: Huevo

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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