Alto en proteína
Boxes de arroz al curry con pollo
Boxes de arroz al curry con pollo es una cena alto en proteína de 40 minutos. Pick la estima en 5,37 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 38 g de proteína y 640 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 40 minTiempo
- 5,37 €Coste est.
- 640Calorías
- 38gProteína
- 56gCarbohidratos
- 26gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Pechuga de polloCarne y pescado140 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Leche de cocoDespensa80 ml
- Pasta de curry rojo tailandésDespensa1 cda
- CebollaFrutas y verduras¼ ud
- ZanahoriaFrutas y verduras½ ud
- CilantroFrutas y verduras1 cda
Elaboración
- Cuece el arroz basmati en agua hirviendo con sal 12 minutos, luego escurre.
- Mientras, corta en dados el pollo, la cebolla y la zanahoria.
- Dora el pollo y la cebolla en una sartén a fuego medio-alto 6 minutos hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
- Incorpora la pasta de curry y cocina 1 minuto hasta que huela bien.
- Vierte la leche de coco y añade la zanahoria, luego cuece 10 minutos hasta que la salsa espese y el pollo esté hecho.
- Sirve el arroz en un bol y añade el curry por encima.
- Termina con cilantro picado antes de servir.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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