Alto en proteína
Pollo tikka masala con arroz
Pollo tikka masala con arroz es una cena alto en proteína de 40 minutos. Pick la estima en 5,37 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 40 g de proteína y 610 kcal. Necesitas fuego y 9 ingredientes.
- 40 minTiempo
- 5,37 €Coste est.
- 610Calorías
- 40gProteína
- 58gCarbohidratos
- 22gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Pechuga de polloCarne y pescado155 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Yogur griegoLácteos y huevos2 cda
- Tomate troceadoDespensa180 g
- Nata para cocinarLácteos y huevos2 cda
- AjoFrutas y verduras2 diente
- JengibreFrutas y verduras1 cdta
- Comino molidoDespensa1 cdta
- Pimentón ahumadoDespensa1 cdta
Elaboración
- Corta la pechuga de pollo en dados y mézclala con el yogur griego, el ajo picado, el jengibre rallado, el comino y el pimentón; deja marinar 10 minutos.
- Lava el arroz basmati y cuécelo en agua con sal 12 minutos hasta que esté tierno; escurre.
- Calienta un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio-alto y marca el pollo marinado 6 o 7 minutos hasta que esté dorado y alcance 75°C en el centro.
- Incorpora el tomate troceado y deja cocer a fuego suave 8 minutos, deshaciéndolo un poco.
- Baja el fuego, añade la nata y cuece 3 minutos más hasta que espese.
- Pon a punto de sal el tikka masala.
- Sirve el pollo tikka masala sobre el arroz basmati.
Necesitas
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