Alto en proteína
Bol de Tofu Crujiente en Freidora de Aire
Bol de Tofu Crujiente en Freidora de Aire es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 4,30 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 34 g de proteína y 545 kcal. Necesitas freidora de aire + fuego y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 4,30 €Coste est.
- 545Calorías
- 34gProteína
- 68gCarbohidratos
- 14gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Tofu firmeFrutas y verduras200 g
- MaicenaDespensa1½ cda
- Salsa de sojaDespensa1½ cda
- Arroz jazmínDespensa70 g
- EdamameCongelados120 g
- PepinoFrutas y verduras½ ud
- Semillas de sésamoDespensa1 cdta
Elaboración
- Presiona el tofu entre papel de cocina durante 10 minutos, luego córtalo en cubos de 2-3 cm.
- Mezcla los cubos con la salsa de soja, deja reposar 2 minutos, luego espolvorea con la maicena hasta que estén secos al tacto.
- Precalienta la freidora de aire a 200 °C y cocina el tofu durante 14 minutos, agitando la cesta cada 5 minutos, hasta que esté bien crujiente.
- Mientras tanto, cocina el arroz jazmín a fuego lento en una cacerola tapada con el doble de su volumen de agua durante 12 minutos, luego retira del fuego y deja reposar.
- Añade el edamame a la cesta de la freidora de aire durante los últimos 4 minutos para que se calienten y se doren ligeramente.
- Corta el pepino en medias lunas y monta el bol con arroz, tofu, edamame y pepino, terminado con semillas de sésamo.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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