Bowl de burrito de boniato es una cena como a domicilio de 30 minutos. Pick la estima en 3,43 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 14 g de proteína y 580 kcal. Necesitas fuego + horno y 9 ingredientes.
30 minTiempo
3,43 €Coste est.
580Calorías
14gProteína
94gCarbohidratos
16gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🍠BoniatoFrutas y verduras1 ud
🍚Arroz basmatiDespensa55 g
🥫Alubias negrasDespensa85 g
🥫Salsa mexicanaDespensa2 cda
🌶️Comino molidoDespensa1 cdta
🫒Aceite de olivaDespensa1 cda
🥑AguacateFrutas y verduras½ ud
🍋LimaFrutas y verduras½ ud
🌿CilantroFrutas y verduras2 cda
Elaboración
Precalienta el horno a 220°C.
Corta el boniato en dados, mézclalo con el aceite de oliva y el comino y ásalo 22 minutos.
Cuece el arroz en agua hirviendo 12 minutos, luego escurre.
Calienta las alubias negras en un cazo pequeño.
Monta el bowl con el arroz, las alubias y el boniato asado.
Termina con la salsa mexicana, el aguacate en láminas, el cilantro y un chorro de lima.
Necesitas
FuegoHorno Vegetariana Vegana Pescetariana
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.