Como a domicilio
Arroz con Cerdo Char Siu Pegajoso
Arroz con Cerdo Char Siu Pegajoso es una cena como a domicilio de 30 minutos. Pick la estima en 5,90 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 44 g de proteína y 700 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 5,90 €Coste est.
- 700Calorías
- 44gProteína
- 84gCarbohidratos
- 21gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Lomo de cerdoCarne y pescado170 g
- Salsa HoisinDespensa2 cda
- MielDespensa1 cda
- Arroz jazmínDespensa85 g
- Pak choiFrutas y verduras45 g
- AjoFrutas y verduras2 diente
- Semillas de sésamoDespensa1 cdta
- CebolletaFrutas y verduras1 ud
Elaboración
- Corta el cerdo en tiras gruesas y mézclalas con la salsa Hoisin, la miel y el ajo picado.
- Cuece el arroz jazmín a fuego lento en una cacerola tapada con el doble de su volumen de agua durante 12 minutos y déjalo reposar fuera del fuego.
- Sella el cerdo en una sartén caliente durante 3 minutos por cada lado, dejando que el adobo se caramelice sin quemarse.
- Añade 3 cucharadas de agua a la sartén y cocina a fuego lento durante 4 minutos hasta que la salsa se reduzca a un glaseado pegajoso.
- Cocina al vapor el pak choi cortado por la mitad en una sartén tapada con un chorrito de agua durante 3 minutos.
- Corta el cerdo, sírvelo sobre el arroz con el pak choi y termina con semillas de sésamo y cebolleta.
Necesitas
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