Rápidas
Sopa de Fideos con Cerdo y Jengibre
Sopa de Fideos con Cerdo y Jengibre es una cena rápidas de 25 minutos. Pick la estima en 5,20 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 40 g de proteína y 585 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 5,20 €Coste est.
- 585Calorías
- 40gProteína
- 72gCarbohidratos
- 15gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Carne picada de cerdoCarne y pescado140 g
- Fideos de arrozDespensa85 g
- JengibreFrutas y verduras1½ cda
- Salsa de sojaDespensa1½ cda
- Pak choiFrutas y verduras45 g
- AjoFrutas y verduras3 diente
- Aceite de sésamoDespensa1 cdta
- CebolletaFrutas y verduras2 ud
Elaboración
- Calienta el aceite de sésamo en una olla a fuego alto y fríe el cerdo picado durante 6 minutos, desmenuzándolo hasta que esté dorado y crujiente en algunos puntos.
- Añade el jengibre rallado y el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que desprendan su aroma.
- Vierte 625 ml de agua y la salsa de soja, lleva a ebullición y cuece a fuego lento durante 6 minutos.
- Añade los fideos de arroz y cocina durante 4 minutos hasta que estén tiernos.
- Incorpora el bok choy cortado por la mitad durante los últimos 2 minutos para que las hojas se marchiten pero los tallos permanezcan crujientes.
- Sirve en un bol hondo y decora con la cebolleta en rodajas.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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