Salteado de Pollo con Fideos es una cena rápidas de 20 minutos. Pick la estima en 4,90 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 44 g de proteína y 640 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
20 minTiempo
4,90 €Coste est.
640Calorías
44gProteína
78gCarbohidratos
16gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🍗Pechuga de polloCarne y pescado170 g
🍜Fideos de huevoDespensa85 g
🍶Salsa de sojaDespensa1½ cda
🫑Pimiento rojoFrutas y verduras1 ud
🫛TirabequesFrutas y verduras100 g
🧄AjoFrutas y verduras3 diente
🫚JengibreFrutas y verduras1 cdta
🫙Aceite de sésamoDespensa1 cdta
Elaboración
Hierve los fideos de huevo durante 4 minutos, luego escúrrelos y enjuágalos con agua fría para que no se peguen.
Corta el pollo en tiras finas y sazona con sal.
Calienta el aceite de sésamo en un wok a fuego alto y saltea el pollo durante 5 minutos hasta que esté dorado y cocinado.
Añade el pimiento cortado y los tirabeques, y saltea durante 3 minutos para que queden brillantes y crujientes.
Incorpora el ajo picado y el jengibre rallado, y cocina durante 30 segundos.
Añade los fideos y la salsa de soja con 2 cucharadas de agua, y saltea enérgicamente durante 2 minutos.