Bocadillo de Ternera y Queso Estilo Philly

Bocadillo de Ternera y Queso Estilo Philly es una cena como a domicilio de 25 minutos. Pick la estima en 6,20 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 46 g de proteína y 760 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.

• 25 minTiempo
• 6,20 €Coste est.
• 760Calorías
• 46gProteína
• 66gCarbohidratos
• 34gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

• 🥩Filete de terneraCarne y pescado170 g
• 🥖BaguetePanadería1 ud
• 🧀Queso provoloneLácteos y huevos55 g
• 🫑Pimiento verdeFrutas y verduras1 ud
• 🧅CebollaFrutas y verduras1 ud
• 🍄Champiñones creminiFrutas y verduras85 g
• 🫒Aceite de olivaDespensa1 cda

Elaboración

1. Congela la ternera durante 15 minutos, luego córtala lo más fina posible a contrapelo.
2. Calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina la cebolla, el pimiento y los champiñones en rodajas durante 10 minutos hasta que estén tiernos y caramelizados.
3. Aparta las verduras a un lado, sube el fuego y sella la ternera en una sola capa durante 90 segundos por cada lado.
4. Pica todo junto en la sartén con el borde de la espátula y sazona bien.
5. Coloca el provolone por encima, baja el fuego al mínimo y tapa durante 2 minutos hasta que se derrita.
6. Abre la barra de pan, tuesta los lados cortados en la sartén durante 1 minuto y rellena con la mezcla.

Necesitas

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

También en

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