Alto en proteína
Ensalada mediterránea de orzo y pollo
Ensalada mediterránea de orzo y pollo es una cena alto en proteína de 30 minutos. Pick la estima en 5,56 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 38 g de proteína y 530 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 5,56 €Coste est.
- 530Calorías
- 38gProteína
- 48gCarbohidratos
- 20gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Pechuga de polloCarne y pescado140 g
- OrzoDespensa70 g
- Tomates cherryFrutas y verduras75 g
- Queso fetaLácteos y huevos30 g
- Cebolla moradaFrutas y verduras¼ ud
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- LimónFrutas y verduras½ ud
Elaboración
- Cuece el orzo en agua hirviendo con sal 9 minutos hasta que esté tierno, luego escurre y deja templar.
- Salpimienta la pechuga de pollo.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo 6 minutos por lado hasta que esté dorado y hecho.
- Deja reposar el pollo 3 minutos y córtalo en dados.
- Parte los tomates cherry por la mitad y corta la cebolla morada en juliana fina en un bol grande con el orzo cocido.
- Bate el aceite de oliva con el zumo de limón y mézclalo con el orzo y el feta desmenuzado.
- Añade el pollo en dados por encima antes de servir.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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