Sano y rico
Bacalao Mediterráneo al Horno
Bacalao Mediterráneo al Horno es una cena sano y rico de 35 minutos. Pick la estima en 6,40 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 42 g de proteína y 510 kcal. Necesitas horno y 8 ingredientes.
- 35 minTiempo
- 6,40 €Coste est.
- 510Calorías
- 42gProteína
- 48gCarbohidratos
- 16gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Lomo de bacalaoCarne y pescado170 g
- Patatas pequeñasFrutas y verduras170 g
- Tomates cherryFrutas y verduras150 g
- Aceitunas KalamataDespensa2 cda
- AjoFrutas y verduras3 diente
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- Orégano secoDespensa1 cdta
- LimónFrutas y verduras1 ud
Elaboración
- Precalienta el horno a 220 °C.
- Corta las patatas pequeñas en rodajas finas, mézclalas con la mitad del aceite de oliva, el orégano y la sal, y ásalas durante 20 minutos.
- Esparce los tomates cherry, las aceitunas y el ajo machacado sobre las patatas y asa durante 5 minutos más.
- Coloca el bacalao sazonado encima, pincela con el resto del aceite y añade unas rodajas de limón.
- Hornea durante 11 minutos hasta que el pescado se vuelva opaco y se desmenuce fácilmente en su parte más gruesa.
- Exprime el limón restante por encima y vierte los jugos de la cocción alrededor del pescado.
Necesitas
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