Sano y rico
Bol de arroz con pollo especiado y salsa cremosa
Bol de arroz con pollo especiado y salsa cremosa es una cena sano y rico de 30 minutos. Pick la estima en 6,25 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 38 g de proteína y 610 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 30 minTiempo
- 6,25 €Coste est.
- 610Calorías
- 38gProteína
- 55gCarbohidratos
- 25gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Contramuslos de polloCarne y pescado170 g
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Yogur griegoLácteos y huevos3 cda
- Pimentón ahumadoDespensa1 cdta
- AjoFrutas y verduras2 diente
- LimónFrutas y verduras½ ud
- Copos de guindillaDespensa½ cdta
Elaboración
- Lava el arroz y cuécelo en agua con sal 15 minutos hasta que esté tierno; suéltalo con un tenedor y reserva.
- Pica el ajo y unta los contramuslos de pollo con la mitad, el pimentón ahumado y una pizca de sal.
- Marca el pollo en una sartén bien caliente 5 minutos por cada lado hasta que esté hecho y ligeramente tostado.
- Deja reposar el pollo 3 minutos y córtalo en tiras.
- Bate el yogur griego con el resto del ajo, un chorro de limón y los copos de guindilla para hacer la salsa.
- Sirve el arroz en un bol, coloca encima el pollo en tiras y riega generosamente con la salsa cremosa.
Necesitas
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