Sano y rico

Empanadillas de calabaza y feta

Empanadillas de calabaza y feta

Empanadillas de calabaza y feta es una cena sano y rico de 60 minutos. Pick la estima en 3,54 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 14 g de proteína y 540 kcal. Necesitas horno y 6 ingredientes.

  • 60 minTiempo
  • 3,54 €Coste est.
  • 540Calorías
  • 14gProteína
  • 52gCarbohidratos
  • 30gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

  • HojaldrePanadería115 g
  • CalabazaFrutas y verduras140 g
  • Queso fetaLácteos y huevos40 g
  • Cebolla moradaFrutas y verduras¼ ud
  • HuevosLácteos y huevos½ ud
  • Aceite de olivaDespensa1 cda

Elaboración

  1. Corta la calabaza en dados, mézclala con el aceite de oliva y ásala a 220°C durante 20 minutos hasta que esté tierna.
  2. Mientras, pica la cebolla morada en dados y desmenuza el feta en un bol.
  3. Machaca ligeramente la calabaza asada y mézclala con la cebolla y el feta para hacer el relleno.
  4. Estira el hojaldre y corta dos círculos, luego reparte el relleno sobre una mitad de cada círculo.
  5. Dobla el hojaldre sobre el relleno, sella los bordes con un tenedor y pinta con huevo batido.
  6. Hornea a 200°C durante 20 minutos hasta que esté hinchado y dorado.

Necesitas

Horno Vegetariana PescetarianaContiene: GlutenContiene: LácteosContiene: Huevo

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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