Sano y rico
Espagueti con Almejas y Tomate
Espagueti con Almejas y Tomate es una cena sano y rico de 25 minutos. Pick la estima en 6,70 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 34 g de proteína y 585 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 6,70 €Coste est.
- 585Calorías
- 34gProteína
- 80gCarbohidratos
- 14gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- AlmejasCarne y pescado225 g
- EspaguetisDespensa80 g
- Tomates cherryFrutas y verduras150 g
- AjoFrutas y verduras3 diente
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- Copos de guindillaDespensa¼ cdta
- PerejilFrutas y verduras3 cda
Elaboración
- Lava bien las almejas bajo agua fría y desecha las que permanezcan abiertas al golpearlas suavemente.
- Cuece el espagueti en agua con mucha sal durante 9 minutos, reservando una taza del agua de cocción.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén ancha y cocina el ajo laminado y los copos de chile a fuego medio durante 90 segundos.
- Añade los tomates cherry partidos por la mitad y cocina durante 4 minutos hasta que se ablanden y suelten su jugo.
- Incorpora las almejas con un chorrito del agua de la pasta, tapa y cocina al vapor durante 4 minutos hasta que se abran. Desecha las que no se abran.
- Añade el espagueti escurrido y saltea durante 1 minuto. Luego, termina con el perejil picado.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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