Alto en proteína
Patata asada con chorizo y judiones
Patata asada con chorizo y judiones es una cena alto en proteína de 40 minutos. Pick la estima en 3,62 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 22 g de proteína y 560 kcal. Necesitas horno + fuego y 7 ingredientes.
- 40 minTiempo
- 3,62 €Coste est.
- 560Calorías
- 22gProteína
- 62gCarbohidratos
- 24gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- PatatasFrutas y verduras1 ud
- ChorizoCarne y pescado55 g
- JudionesDespensa90 g
- Cebolla moradaFrutas y verduras¼ ud
- Pimentón ahumadoDespensa½ cdta
- Nata agriaLácteos y huevos1 cda
- CebolletaFrutas y verduras1 ud
Elaboración
- Precalienta el horno a 220°C. Pincha la patata varias veces con un tenedor y hornéala directamente sobre la rejilla 55 minutos hasta que esté tierna.
- Unos 15 minutos antes de que la patata esté lista, corta el chorizo y la cebolla morada en dados.
- Calienta una sartén a fuego medio y fríe el chorizo 4 minutos hasta que suelte la grasa y quede crujiente.
- Añade la cebolla morada y el pimentón ahumado y cocina 3 minutos hasta que se ablande.
- Incorpora los judiones escurridos y deja cocer 4 minutos hasta que se calienten.
- Abre la patata asada, ahueca la carne con un tenedor y coloca encima el chorizo con los judiones.
- Termina con una cucharada de nata agria y la cebolleta en rodajas.
Necesitas
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