Alto en proteína
Bowl de arroz cajún con alubias rojas
Bowl de arroz cajún con alubias rojas es una cena alto en proteína de 25 minutos. Pick la estima en 3,71 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 16 g de proteína y 520 kcal. Necesitas fuego y 8 ingredientes.
- 25 minTiempo
- 3,71 €Coste est.
- 520Calorías
- 16gProteína
- 90gCarbohidratos
- 10gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Arroz basmatiDespensa70 g
- Alubias rojasDespensa180 g
- Condimento cajúnDespensa1 cda
- PimientoFrutas y verduras½ ud
- CebollaFrutas y verduras¼ ud
- AjoFrutas y verduras2 diente
- Tomate troceadoDespensa120 g
- Caldo de verdurasDespensa125 ml
Elaboración
- Lava el arroz basmati y cuécelo en un cazo con el caldo de verduras a fuego suave 15 minutos hasta que esté tierno; suéltalo con un tenedor.
- Mientras se cuece el arroz, pica la cebolla y el pimiento en dados y pica el ajo.
- Calienta un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y el pimiento 4 minutos hasta que se ablanden.
- Incorpora el ajo y el condimento cajún y cocina 1 minuto hasta que huelan bien.
- Añade las alubias rojas escurridas y el tomate troceado y deja cocer 6 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Sazona con sal al gusto y sirve la mezcla cajún sobre el arroz.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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