Pasta con ternera, chile y cheddar

Pasta con ternera, chile y cheddar es una cena alto en proteína de 35 minutos. Pick la estima en 5,77 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 38 g de proteína y 640 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.

• 35 minTiempo
• 5,77 €Coste est.
• 640Calorías
• 38gProteína
• 62gCarbohidratos
• 26gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

• 🥩Carne picada de terneraCarne y pescado140 g
• 🍝PenneDespensa75 g
• 🥫Tomate troceadoDespensa180 g
• 🌶️Chile en polvoDespensa1 cdta
• 🧅CebollaFrutas y verduras¼ ud
• 🧄AjoFrutas y verduras1 diente
• 🧀Queso cheddarLácteos y huevos40 g

Elaboración

1. Cuece los penne en agua hirviendo con sal 10 u 11 minutos hasta que estén al dente, escurre y reserva un poco del agua de cocción.
2. Pica la cebolla en dados y el ajo fino mientras se cuece la pasta.
3. Dora la carne picada en una sartén a fuego medio-alto 6 minutos, desmenuzándola mientras se hace.
4. Añade la cebolla y el ajo a la carne y cocina 3 minutos hasta que se ablanden.
5. Incorpora el tomate troceado y el chile en polvo y deja cocer a fuego suave 6 minutos hasta que espese un poco.
6. Saltea los penne escurridos en la salsa de carne con un poco del agua de cocción para aligerarla.
7. Retira del fuego, mezcla la mitad del cheddar hasta que se funda y reparte el resto por encima para servir.

Necesitas

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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