Pollo a la parmesana es una cena alto en proteína de 40 minutos. Pick la estima en 5,96 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 52 g de proteína y 620 kcal. Necesitas fuego + horno y 7 ingredientes.
40 minTiempo
5,96 €Coste est.
620Calorías
52gProteína
34gCarbohidratos
28gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
🍗Pechuga de polloCarne y pescado170 g
🍞Pan rallado pankoDespensa30 g
🥚HuevosLácteos y huevos1 ud
🥫Salsa de tomateDespensa115 g
🧀Queso mozzarellaLácteos y huevos40 g
🧀Queso parmesanoLácteos y huevos15 g
🫒Aceite de olivaDespensa1 cda
Elaboración
Precalienta el horno a 200°C.
Abre la pechuga de pollo en libro y aplánala hasta que quede de grosor uniforme.
Pasa el pollo por huevo batido y luego rebózalo con el panko mezclado con parmesano rallado.
Fríe el pollo en aceite de oliva 3 minutos por lado hasta que esté dorado.
Pásalo a una fuente de horno, cúbrelo con la salsa de tomate y añade la mozzarella por encima.
Hornea 12 minutos hasta que el queso burbujee y el pollo esté hecho.