Sano y rico
Pasta con pimientos a la plancha
Pasta con pimientos a la plancha es una cena sano y rico de 20 minutos. Pick la estima en 5,77 € por ración, por encima de la media del catálogo (5,05 €), con 18 g de proteína y 560 kcal. Necesitas fuego y 7 ingredientes.
- 20 minTiempo
- 5,77 €Coste est.
- 560Calorías
- 18gProteína
- 78gCarbohidratos
- 18gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- PenneDespensa85 g
- PimientoFrutas y verduras1½ ud
- Tomates cherryFrutas y verduras75 g
- AjoFrutas y verduras2 diente
- Aceite de olivaDespensa1 cda
- Queso parmesanoLácteos y huevos30 g
- AlbahacaFrutas y verduras2 cda
Elaboración
- Pon a hervir una olla con agua con sal y cuece el penne 10 minutos hasta que esté al dente, luego escurre.
- Corta los pimientos en cuartos y parte los tomates cherry por la mitad.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego fuerte y tuesta los pimientos 6 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que se ampollen.
- Añade los tomates y el ajo picado y cuece 2 minutos hasta que los tomates empiecen a ablandarse.
- Pasa los pimientos y los tomates a una batidora con un chorrito de agua de cocción y tritura hasta obtener una salsa con textura.
- Mezcla la salsa con la pasta escurrida, emplata y añade parmesano rallado y albahaca troceada.
Necesitas
Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.
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