Alto en proteína
Burritos de ternera al horno
Burritos de ternera al horno es una cena alto en proteína de 45 minutos. Pick la estima en 5,01 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 38 g de proteína y 640 kcal. Necesitas fuego + horno y 8 ingredientes.
- 45 minTiempo
- 5,01 €Coste est.
- 640Calorías
- 38gProteína
- 52gCarbohidratos
- 30gGrasas
Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.
Ingredientes
- Carne picada de terneraCarne y pescado140 g
- Tortitas de trigoPanadería2 ud
- Alubias negrasDespensa80 g
- Salsa mexicanaDespensa60 g
- Condimento para tacosDespensa1 cda
- Queso cheddarLácteos y huevos40 g
- CebollaFrutas y verduras¼ ud
- Nata agriaLácteos y huevos1 cda
Elaboración
- Precalienta el horno a 190°C y engrasa ligeramente una fuente de horno pequeña.
- Pica la cebolla y dórala con la carne picada en una sartén a fuego medio-alto 6 minutos.
- Incorpora el condimento para tacos, las alubias negras y la mitad de la salsa mexicana, y deja cocer 3 minutos.
- Calienta las tortitas 20 segundos para que se enrollen sin romperse, luego rellénalas con la mezcla de carne y enróllalas.
- Coloca los burritos con el cierre hacia abajo en la fuente y reparte la salsa mexicana restante por encima.
- Añade el cheddar sobre los burritos y hornea 15 minutos hasta que el queso esté fundido y burbujee.
- Deja reposar 3 minutos y sirve con la nata agria por encima.
Necesitas
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