Para la familia

Curry de alubias blancas (5 ingredientes)

Curry de alubias blancas (5 ingredientes)

Curry de alubias blancas (5 ingredientes) es una cena para la familia de 20 minutos. Pick la estima en 4,50 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 15 g de proteína y 440 kcal. Necesitas fuego y 5 ingredientes.

  • 20 minTiempo
  • 4,50 €Coste est.
  • 440Calorías
  • 15gProteína
  • 54gCarbohidratos
  • 19gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

  • Alubias blancasDespensa240 g
  • Leche de cocoDespensa180 ml
  • Pasta de curry rojo tailandésDespensa1½ cda
  • Espinacas babyFrutas y verduras30 g
  • Arroz basmatiDespensa70 g

Elaboración

  1. Cuece el arroz basmati en agua hirviendo 12 minutos, luego escurre.
  2. Calienta la pasta de curry en una olla a fuego medio 1 minuto hasta que huela bien.
  3. Incorpora la leche de coco y las alubias blancas y deja cocer a fuego suave 8 minutos.
  4. Añade las espinacas y cuece 2 minutos hasta que se ablanden.
  5. Remueve bien para ligar el curry.
  6. Sirve el curry sobre el arroz.

Necesitas

Fuego Vegana Vegetariana Pescetariana

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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