Patata asada rellena de atún gratinado

Patata asada rellena de atún gratinado es una cena para la familia de 45 minutos. Pick la estima en 4,20 € por ración, por debajo de la media del catálogo (5,05 €), con 40 g de proteína y 645 kcal. Necesitas horno y 7 ingredientes.

• 45 minTiempo
• 4,20 €Coste est.
• 645Calorías
• 40gProteína
• 72gCarbohidratos
• 21gGrasas

Coste estimado por ración en un súper de precio medio. El precio real varía según tienda y semana.

Ingredientes

• 🥔PatataFrutas y verduras1 ud
• 🐟Atún en lataDespensa140 g
• 🥄MayonesaDespensa1½ cda
• 🧀Queso cheddarLácteos y huevos40 g
• 🧅CebolletaFrutas y verduras2 ud
• 🫛Guisantes congeladosCongelados75 g
• 🍋LimónFrutas y verduras½ ud

Elaboración

1. Precalienta el horno a 220 °C.
2. Pincha la patata por todas partes con un tenedor, úntala con un poco de aceite y sal y hornea durante 55 minutos hasta que la piel esté crujiente y ceda al apretarla.
3. Cubre los guisantes con agua hirviendo durante 3 minutos, luego escúrrelos.
4. Escurre bien el atún y mézclalo con la mayonesa, los guisantes, la cebolleta picada y un chorrito de limón.
5. Abre la patata caliente por la mitad, ahueca el interior con un tenedor y rellénala con la mezcla de atún.
6. Espolvorea el queso cheddar rallado por encima y vuelve a meterla en el horno durante 6 minutos hasta que se derrita y burbujee.

Necesitas

Los alérgenos salen de la receta, no de los productos que compras — revisa siempre la etiqueta.

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